每次闻一下柠檬的味道,脑中总能形成很多立体的画面。
阳光从树叶中撒下,形成光斑。带着盐味的海浪一层接着一层。
柠檬似乎天生带着令人快乐的阳光属性,所以导致尽管它的内心是酸涩的,人们还是不断的用它来制作甜蜜的食物。

柠檬亮黄色的外表仿佛被注入了阳光的力量,亮黄色是笑脸的代表色,似乎有着一种开心的力量。有时候在超市看到有人挑柠檬的时候会闻一闻,一直觉得柠檬的味道特别治愈人心。
爱柠檬的人大概会心仪一切柠檬制品,特别是柠檬为原料的蛋糕,出炉的那一刻柠檬的香气混合黄油的味道,感觉生活中的一切都变得明媚起来。
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样. 是基础、经典、元老。 大多数人爱在天冷季节. 沐浴着冬日暖阳. 来一杯热热滴红茶或咖啡,配上一片磅蛋糕。结结实实的口感,从社交到心灵的满足感。
而柠檬的存在,又给厚重的磅蛋糕增加了一些轻盈感。甜蜜+一点酸味的芬芳,配合一口热茶在嘴里融化,大概是秋日治愈一切的良方。
磅蛋糕也很适合和家人朋友分享,一次性出炉整整齐齐的一条,能切成完完整整的一块块分给朋友。将这份快乐的柠檬味道传递出去。
柠檬气味清新,用来做戚风蛋糕,清香软绵,很是讨好。制作柠檬戚风蛋糕的时候要用一整个柠檬。皮和汁尽用,完全没浪费。可见里面会有多少的柠檬力量注入。
焗好的柠檬戚风蛋糕,除了一股柠檬清新气味,味道带些少微酸,吃起来不太甜,完全不感腻。配一杯热茶,人生一乐也。
台湾柠檬蛋糕,又叫“老奶奶柠檬蛋糕”?它是在台湾地区非常流行的经典柠檬蛋糕,很多台湾有名的甜品店都会有这款招牌经典蛋糕,吃过的人无一不被它的美妙清新的味道征服。
这款蛋糕据说是很多台湾人小时候的常吃的蛋糕,市售很多,而且还是柠檬形状,样子乖巧的很,味道清爽迷人,酸酸甜甜,吃一口根本停不下来。
台湾原版配方里面裹得是黄色的柠檬巧克力,从外到内的柠檬芬芳就蕴藏在这颗柠檬蛋糕中。


玛德莲蛋糕是一种传统的贝壳形状的小蛋糕,来自于法国东北部洛林大区的两个市镇科梅尔西和利韦尔丹。其味道较海绵蛋糕,浓郁绵密。传统上是加入细磨的坚果,通常是杏仁,或加入柠檬皮丝,使其具有柠檬味道。
幸邸家用的是最新鲜的濑户内海柠檬,而且只限5-7月摘取,香气最清,酸度也最合适。这些柠檬经过热处理,释放甜味后再冷榨出汁冰冻保存,手工削下饱满的青柠黄色表皮,再混合到面团中,让味道更轻盈,淡雅。

今日分享的柠檬蛋糕都是适合分享的款