最近有一款甜品频频出现博主们的生活中
全世界懂吃会生活的人都深爱着它
玛德琳Madeleines
法国最知名的甜点之一，巴黎还有个地铁站用它命名。
一款好的甜品必须还要有上镜的属性
从它的出镜率和照片质量来看
玛德琳小巧美丽至极，又极富能被改造的潜力
 
看完这些来自全世界的玛德琳照片
你就会知道，为什么大家都深深爱着它。





🌸
轻轻沾一些粉色奶油层
一块春天味道的玛德琳就诞生了
仿佛是中性的玛德琳被蒙上了少女色彩


☕
没有粉色奶油怎么办
韩国的博主将玛德琳浸入咖啡厚厚的奶泡中
这幅画面的诱人指数高达五颗星
轻柔的奶泡包裹扎实的玛德琳
是视觉与味觉的双重混合享受



 
玛德琳似乎适被一切美丽的食物包裹
糖霜层加碎坚果仁
甚至令人联想到多面棱角的宝石



法国的美食博主很擅长装饰玛德琳
一张简单的照片
就能感受到生活中的用心的幸福感




 
冻干蔓越莓
焦糖爆米花
鲜花花瓣
似乎美丽的东西都适合放置在玛德琳上





自带法式浪漫感的玛德琳
原本是18世纪美食家波兰王在流亡时的无心之作
却成了之后数世纪欧洲下午茶桌上必备甜点
它还对法国文学史影响深远
带领大文豪马赛尔普鲁斯特穿越时间与空间的迷雾
创作出了《追忆似水年华》




💐
一束鲜花与一盘玛德琳
这样的下午大概能给人以全然的放松吧




 
🍵
日本的博主擅长将日式抹茶与玛德琳结合
烤过后表皮呈咖啡色
而内在的绿色蓬勃生长着
抹茶的香气似乎也要跃出表皮




🍍
英国的博主将玛德琳一切为二
作为菠萝派的外层
适合在派对，朋友聚会上做这个蛋糕
与朋友一起分享甜蜜



💴
欧美的博主就比较硬核一点了
让玛德琳变得很奢侈
当然，好像也只有玛德琳的底子撑得起这样的装扮


🍃
在玛德琳上挤上一小坨奶油
加一片薄荷叶
一种乡村风格的蛋糕便完成了
扑面而来的是夏天的感觉



玛德琳最简单好看的装饰是糖霜
这似乎是全世界美食制作者共同认知的一件事情
简单的洒在蛋糕上即可
一枚枚玛德琳立刻变得灵动朦胧起来




回归到玛德琳本来的状态
其实
简简单单的蛋糕本身就已经很美丽了
没有过多的装饰
是一种天然的令人感到喜悦的美丽



幸邸的玛德琳也非常惊艳
口感是扎实、饱满的香甜
咀嚼起来有一点沙沙的
特别讨人喜欢
 


幸邸用本土有机原生态小麦
来保证了它弹力十足的口感